松花蛋在平常是很普遍的一种特色美食，是哟中由独特制作工艺而成的一种口味特色美食，松花蛋在日常生活中的食用方法是许多 的，松花蛋能够 煮粥喝，还能够拌凉菜着吃，适度的吃松花蛋还具备滋补除病的功效，用于医治高血压实际效果是很非常好的，很多人都喜欢吃松花蛋，松花蛋也是有储存時间的，一般来讲松花蛋可放多长时间呢?

松花蛋可放多长时间?

一般状况下松花蛋能够 储存3-5月，如果是早已开启后的松花蛋，一定要在1-2钟头内吃了，不必长期曝露在空气中或放到电冰箱里存着下一顿吃，不然易感染沙门氏杆菌。

由于沙门氏杆菌生长发育的适合溫度为20℃~37℃，它会与尘土一起悬浮在空气中，碰到合适的媒介就快速繁育。松花蛋更是那样一个媒介，它能为沙门氏杆菌出示很多的营养成分，使病菌快速繁育，这类细菌很多蛋服用后会造成中毒了。特别注意的是，感染此菌的松花蛋即便放到电冰箱里，超低温也拦不住病菌的很多繁育，仅仅使其不太活跃性罢了。

沙门氏杆菌要在70℃~80℃下5分鐘后才会身亡。因而，松花蛋去壳后在高溫下蒸5分鐘上下，或放入微波炉加热里“转一转”，放凉后再吃分毫不影响口感，还相对性安全性。