二、美式早餐——焖烧牛肉汉堡两吃

将萝卜切割成碎丁，放盐腌渍一会儿后挤去水份，西兰花用沸水焯一下取下预留。

牛肉馅放进萝卜，添加生鸡蛋、香炸粉、盐搅拌均匀，炒菜锅里加少量油，将调好的饺子馅制成汉堡包状（要用反复辗压的方式，牛肉馅饼更有韧性也不易散）。放进锅中煎，添加红葡萄酒、番茄沙司、盐、白砂糖、黑胡椒，盖上焖7-8分鐘，起锅与西兰花一起摆盘就可以。

作法2：把面包割开，入炒菜锅或电烤箱加温。夹进搞好的煎饼，圆葱，黄芥末酱，番茄沙司等。大口咬着吃就可以了啦！

三、美国汉堡扒炒韭花