美式汉堡就是指从英国流传开来的一种汉堡包。一般而言，特色美食汉堡包的块头全是较为大的。自然，许多喜爱吃汉堡的人，也会选择自己在家里，选购一定的原材料，来制做美式汉堡。自然，不一样的方式制做出去的美式汉堡，是拥有 不一样的口味和特点的。下边就为大伙儿详细介绍几类现代美式汉堡的做法！

一、美式汉堡包的作法

1.把圆葱剁碎，炒至掉色。将碎牛羊肉，已炒的圆葱，生鸡蛋、盐、白胡椒粉（令可放置些香辛料）

2.用力去搓匀，当搅拌的原材料造成粘性后，分离两等份。

3.用力揉成球体状，把气体压走。

4.放适当植物油于炒菜锅，将肉球放进锅煎，随后续渐向两侧铺平。先用猛火煎，刚开始成型后便改用文火，并翻过去煎。 当煎饼彻底掉色后，放上适当红酒，用盖子盖好，闷3~5分鐘，就可以。