二、制作技巧

1. 混和酵母菌，小麦面粉和水为以便检测酵母菌是不是合理，这一步能够 防止白质量。

2. 它是免揉的吐司面包，需要用电动打蛋器搅拌5分鐘上下，面糊会十分的粘。

3.发醇好的面糊立即取下放到料理台冲分大份，整形美容，无需揉出不必要气体。

4.最终刷鸡蛋液的情况下，一定要柔和，由于发醇好的面糊很松，并且刺破得话会很不好看。

5. 烤好的吐司面包需要略微放凉，随后再划开，正中间能够 夹一切自身喜爱的包馅，口感不拘小节。

6. 要想每一次都吃到绵软入刚公布的吐司面包，只需要将吃剩的吐司面包冷藏起來，每一次需要以前在微波炉加热里转30秒就好了，确保吐司面包绵软!