檽米桂花藕、桂花树黄林酥、糯米糕、枸杞子桂花茶、桂花树紫红薯糯米糕、桂花树奶豆腐、桂花酒酿细汤圆、烧桂花肠、桂花树杏仁豆腐、桂花树小豆粥等全是普遍的桂花树菜谱。

3、桂花树的园林景观主要用途

桂花树长年常绿植物，花繁叶茂，秋天盛开，芳香四溢，可以说“占有三秋压群芳”。在园林景观中运用广泛，常作园景树，有孤植、对植，也是有成丛成林种植。在我国园林建筑中，桂花树常与房屋建筑，山、石机配，以散生灌木丛型的主茎植于亭、台、楼、阁周边。我国已产生湖北咸宁、湖南桃源、安徽六安、广西南宁、贵州省遵义、湖南长沙等集中化种植桂花树的地区。

桂花的功效与作用

桂花树自身是一种纯天然中药材。具备健胃消食舒肝、止咳化痰散痰、生津止渴的功效，可以医治痰多咳嗽、牙痛口臭、食欲不佳、肝郁肾虚腹痛等症状。

桂花树已变成提炼出香辛料，生产制造淡香水、肥皂、护肤品的原材料，国外市场对桂花树的需要量也越来越大。