3、虾的催乳功效较强，而且含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用。

4、无论哪种虾，都带有丰富多彩的蛋白，营养成分很高，其肉质地和鱼一样绵软，易于消化，并且无腥味儿和骨刺，另外带有丰富多彩的矿物（如钙、磷、铁等），海龙虾还含有碘质，对人类的身心健康极有助益。依据科学研究的剖析，虾能食一部分蛋白占16～20%上下。

服用忌讳

1、水果汁：水果汁（非常是果汁，梨子汁等）含维他命C较多，则易出現维他命C过多中毒了状况。

2、大豆：大豆含有蛋白，有促进消化的作用，可是和虾另外则会造成消化不良等病症。

3、大枣：大枣含有维他命，同食大枣和虾则会使大枣中的维他命将虾或虾米皮中的五氧化二砷转变成三氧化二砷（毒药），进而造成中毒了。