力。杜蛎所含赖氨酸降低血脂、降血压。含有的赖氨酸、DHA、EPA是大脑发育需要的关键营养元素。糖原是人体内动能的贮备方式，能提升人的精力和头脑的活动高效率。此外药学实验研究表明，应用牡蛎壳提升身体的含锌元素，可提升机体的锌镉比率，有益于改进和预防高血压，具有护脑、益脑功效。

2、腌制的生虾具备平肝潜阳，定惊安神助眠，化结，收敛性固涩的作用；主冶眩晕耳鸣，手脚振颤，心烦失眠，焦躁不安，惊痫颠狂，瘰疬瘿瘤，乳房结块，盗汗盗汗，频繁遗精尿频尿急，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹疮疡。

三、腌制的生虾的营养成分

1、腌制的生虾含有多种营养元素、赖氨酸及钙、磷、铁、锌等营养元素，在其中钙的成分贴近牛乳，铁的成分是牛乳的21倍。

2、腌制的生虾是含锌元素数最多的纯天然食材之一，每100克的生蚝肉，其含锌元素可达到9.39mg，也就是每日要是吃2~3个腌制的生虾，就能出示身体全天需要的锌。

3、腌制的生虾是一种高蛋白食物、低热量、非常容易消化吸收且营养丰富的食材，带有丰富多彩的甘氨酸和一种名叫肝糖原的糖原物质，这种物质是腌制的生虾美味可口的基本。