平菇的食用禁忌有哪些呢?
发布时间:2021-11-18 11:36:39
香菇的配搭忌讳:
1、香菇和驴肉,易引起心绞痛。
2、香菇不能与杜蛎同食,影响营养成分消化吸收。
香菇的营养成分
香菇含丰富多彩的营养元素,其带有18种碳水化合物,包含8种身体必不可少的碳水化合物。香菇中粗蛋白的成分是生鸡蛋的2.6倍、生猪肉的1.5倍;香菇含人体脂肪较少,有丰富多彩的维他命及其钙、磷、铁等矿物。
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