小笼包是我们日常生活较为普遍的一种正餐，制作包子也是有很多注重的，想要做出去的小笼包吃起來色香味俱全，最关键還是小笼包下的调配，辣鲜露新鲜猪肉的小笼包，吃起來是最色香味俱全的，并且小笼包的营养成分也较为高，再不愿意烧菜的情况下，小笼包还可以当菜吃，那麼自制包子馅料的做法是什么呢?

1、白菜扇小笼包菜谱营养成分：油麦菜含有胡罗卜素、B维他命、维他命C、钙、磷、铁等，大白菜中的营养元素锌不但是蔬菜水果中最好是的，乃至肉和生鸡蛋都比它好。调料提前准备：小麦面粉640g，水适当，酵母菌5g，葱，适当，粉絲，适当，油麦菜，适当，辣椒，适当，盐、辣椒粉、姜片鲜面条、鸡精、水饺粉、芝麻油训练流程：饺子皮生产：

1、在小麦面粉中添加盐和糖，搅拌均匀，将发酵粉溶解温开水中，静放4,5分鐘;

2、在小麦面粉中添加少量酵母水，随后放进光洁的面糊中，用湿抹布遮住面糊醒来时2钟头;

3、面糊醒来时造成很多微小细孔，容积比原先大概2.5倍，说明面糊早已做成;