可乐鸡翅腌制还是焯水
发布时间:2021-11-18 11:35:29
生姜沫,葱段,八角茴香,生抽,白砂糖(白砂糖放一点就可以,全是随便的)。
作法:
1.将鸡腿清洗,假如想更强的进味,能够 在鸡腿上放刀割两条口子
2.坐锅滚油,放进白砂糖炒化,将鸡腿顺锅沿滑进滚热的油中,炸一下,略微炸一下待表皮发黄就可以了,这时候倒进可口可乐、生抽、八角茴香、葱段、生姜片,大火烧开后转文火炖至料汁类似收湿就可以了。倒进可口可乐的量要类似能未过鸡腿,这一菜以清甜味主导,千万别再加盐了。料汁即将收湿时要勤加搅拌,以防鸡腿表层焦掉。
作法十四
所需原材料 主要材料:鸡一整只 可口可乐(一罐) 辅材:盐姜片等。
做法:
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