木瓜籽是腌制牛肉的好东东

番木瓜一般里边的灰黑色的籽有苦涩味，大伙儿全是随手往垃圾箱一丢。实际上这种灰黑色的籽有非常大的用途。把籽取下，随后在腌牛肉的情况下，将牛羊肉放置，腌入料汁里，随后上边铺一层木瓜籽，那样就把牛羊肉、料汁、木瓜籽一起腌到进味，这时木瓜籽里纯天然的木瓜酵素便会充分发挥让牛羊肉变软的功效。腌好后，将牛羊肉取下，轻轻地拨掉上边的木瓜籽，谨记千万别将牛羊肉洗过，由于木瓜籽是干净沒有环境污染又略带清甜味的，这时就可提前准备用牛羊肉作出美味的美食了