南瓜能做什么？
发布时间：2021-11-18 11:32:43
4、腌好的冬瓜段会出水量，沥干水份后，放进干淀粉充足翻拌，使每一条上面沾有木薯淀粉。
5、锅中加点油，5成热时，放进南瓜条温火炸至色调越来越淡黄，而且发硬后控干油捞起来。
6、另出锅，锅中留少量的底油，放进损坏的鸭蛋黄，文火渐渐地炒。
7、当鸭蛋黄炒成泡沫塑料时，再放进炸好的南瓜条，加入1/2汤匙盐和白砂糖，推匀就可以起锅。
小技巧
1、冬瓜段无需切的过细，最终炒的情况下非常容易变松，大便不成型。
2、腌完的南瓜条要多放干淀粉，如果放少了炸之后冬瓜会蒸软。
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