辣椒炒泥鳅的做法
发布时间：2021-11-18 11:31:15
4、下泥鳅鱼爆锅一会儿。
5、放麻椒的水、米酒、盐、鸡精(能够 放适当的猪肉酱或辣椒酱)烧四五分钟后调料，不适合久烧，泥鳅鱼易烂会。泥鳅鱼细嫩，野山椒味浓，典型性的川香菜。
泥鳅鱼的营养成分
1、补血补气补钙
泥鳅鱼含有多种多样蛋白和营养元素铁，对贫血病人十分有利。
2、维护血管
泥鳅鱼中带有尼克酸，可以软化血管，减少血液中胆固醇和甘油三酯浓度值，能够 调节血糖混乱，缓解冠状动脉硬底化水平，减少心肌梗死等病患病率，合理防止心脑血管病症。
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