烧烤红油的正宗做法
发布时间：2021-11-18 11:30:42
(3)火灾酱制品油烧开后改文火，放进切完的姜、葱、蒜头、香莱炸干水分(浸炸至原材料呈橙黄色且香气外溢时水分就做了)。
(4)倒进泡过虑干水分的香辛料再次文火炸至水汽全干，香气四溢时熄火晾凉。
(5)捞起来全部被炸过的料渣，烧烤油就搞好了。
小提示：
把握好熟度，香辛料入锅后一定要用文火渐渐地熬炸成香气，干万不可以急功近利用中或火灾炸，要不然会把料炸焦，刷在烤串上面难以下咽的。
没有用完或开多了的烧烤油最好是应用瓷器皿来储存。
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