山芋是我们日常生活十分普遍的一种食材，这类食材的营养成分是十分高的，因此 有很多人都非常喜欢，并且大部分山芋全是用一些杂粮制做的，这种杂粮里边也有非常多的膳食纤维素，对健康养生这一方面吃一些山芋也是有益处，可是大部分山芋都是被用于作为菜肴，能够制成干扁芋头的做法，还可以用于煮着吃，那麼芋头怎么煮美味又简单呢?

芋头怎么做美味又简单

山芋炖猪蹄的做法

原材料:猪脚、山芋、葱、姜、米酒、生抽、香辛料袋、白砂糖、食盐、味精、白胡椒粉。

作法

1、最先将准备好的猪脚用冷水清洗干净，随后将其切割成小三角，存着预留。