绿豆糕是传统式的食材，是一种黏性非常大的食材，主要是用檽米或是是稻米制做而成的特色美食，绿豆糕吃起來不但味儿美味可口，营养成分也是很高的，绿豆糕中蛋白的成分是十分高的，常常服用对人身心健康是很有益处的，绿豆糕在平常的食用方法及其作法是许多 的，那非常简单蒸年糕的做法是什么呢?

非常简单蒸年糕的做法

1、煮年糕

调料：绿豆糕、生鸡蛋、平菇、红萝卜、生猪肉、莴笋、泡菜

作法：绿豆糕自来水侵泡至软。香菇泡发再切段，莴笋清洗切条、胡萝卜切片。炒蛋时打撒了，炒蛋花预留。把红萝卜入锅煸炒一下，随后倒进平菇和莴笋，炒，放水，放盐、生抽，放进煎蛋，把绿豆糕煮沸5分鐘。尽可能别翻绿豆糕，不必让它粘在底锅，非常容易黏锅。提早炒一下生鸡蛋，假如立即添加鲜美的汤里一起比不上炒过的香，汤是混浊的。最终，把它放到碗里，在上面放一点酸菜，味儿太棒了。