燕窝糕做法
发布时间:2021-11-18 11:21:11
2、将蒸格摆进标准气压锅,放进适当的水,将炖锅放入标准气压锅(炖锅不盖上),用标准气压锅炖30分钟。
3、炖好的老冰糖黄菊花燕窝取下,趁着热添加吉利丁粉拌和至溶化(明确彻底溶化)。
4、倒进磨具中,放进冷藏室至凝结。(我3度,一下子就凝结了,冰冰的很好吃)
小技巧
吉利丁粉一定要溶化,要不然冰粉就没法凝结了。
2. ) 燕窝绿豆糕
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