作法：将全部原材料皆切一小块〔大蒜需敲碎〕，将肉粒用开水烫去鲜血;取沙拉油进行爆香大蒜，加肉粒、圆葱略炒加番茄沙司，盛出;烧一锅开水将全部原材料放进烧开(水盖过全部原材料)转文火至胡萝卜土豆变松;最终加小麦面粉水水淀粉勾芡，食盐调料就可以。

吃西餐配什么食物

牛扒是西餐厅不可或缺的一道菜式，细嫩的牛扒能够煎出你要想的生和熟度，无论是外出去西餐店吃大餐，還是自己在家做一顿丰富多彩的晚饭。盆友恋人情侣恋人，吃西餐全是非常好的挑选。但是光吃西餐可不足，吃西餐配什么食物也是很重要的哦。

吃西餐配什么食物，很多人都喜爱配炸薯条和紫薯泥，也有烤蘑菇也是非常好的挑选。但是最普遍，最美味可口的应当要属水果沙拉。

在享有牛扒的全过程中，水果沙拉通常出現在许多 场所里。更为普遍的便是做为主餐的火锅配菜，例如蔬菜水果沙拉。而做为隔断菜也较为火爆，例如在主餐和甜品中间。

吃水果沙拉的情况下也是有注重的，假如水果沙拉是一股票大盘端上来就应用水果沙拉叉。假如和主餐放到一起则要应用主餐叉来吃。假如水果沙拉是间距菜，一般 要和乳酪、炸玉米片等一起服用。先取一两片吐司面包放到你的水果沙拉盘上，再取两三片玉米片。乳酪和水果沙拉要用叉子吃，而玉米片可以用手握着吃。