五香炸鸡翅
发布时间:2021-11-18 11:20:04
4. 锅内能源遮住鸡翅份量的油,火灾至6成热时,放进鸡翅炸,外皮稍发硬时(很短期内,十几秒上下),调至中文火炸至外皮变为黄棕色(约5-8分鐘)就可以。
主要材料:鸡腿六个 生鸡蛋一个 香炸粉适当 五香鸡精粉适当
辅材:葱适当 姜适当 蒜适当 米酒适当 盐适量 生抽酱油适当
五香炸鸡翅的作法流程
1鸡腿清洗绰水五六分钟
2捞起来后用厨房用纸把表层水控机干,放进碗里倒进生抽酱油,米酒,放豆豆盐,放进葱蒜末腌渍一小时。
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