荠菜汤怎么做好吃?
发布时间:2021-11-18 11:20:01
三.储存
清洗、切完后再放进冷藏室伸开冻洁,冻硬以后,再用薄膜袋包囊储存,那样能够在冷藏室里储放接近一年的時间。茼蒿要摘好除掉枯黄老根,洗干净后,用沸水焯一下,待色调越来越翠绿后捞起来,控干水份,按每餐的胃口分为包包,放进冷藏室。随吃随用。
四.吃法
荠菜吃法亦多种多样,荤素搭配烹饪皆装点饭桌。如炒海、熬汤、拌凉菜、做饺子、作卷饼及豆腐丸子等,都让人觉得芳香爽口,口味与众不同。最好是不必加蒜、姜、米酒来调料,以防毁坏茼蒿自身的香味儿。
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