羊肉块的做法大全
发布时间:2021-11-18 11:19:07
5、炒水温不必太高。
炒羊肉情况下水温不必太高,最终情况下火灾迅速煸炒就行,那样炮制的牛肉才嫩而又汁多。
6、牛肉不必切过薄。
牛肉也别切的过薄,不然一下锅,水份都走光了了,牛肉也不嫩了。
7、腌羊肉时加花椒面。
腌羊肉时添加花椒面,可合理除去牛肉的腥臊味道。要是没有,还可以用一点儿五香粉或白胡椒粉等。
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