鱿鱼怎么炒不老
发布时间：2021-11-18 11:16:12
2、水中焯一下能够让大鱿鱼切的刀花实际效果比较好。把切完的大鱿鱼入锅焯一下水。不上一分钟你能发觉大鱿鱼就卷起来了。
3、炒鱿鱼一定要火灾快炒，尽量避免鱿鱼在锅里遇热的情况下，不然炒成的大鱿鱼便会出現咬没动的状况了。而焯一下再立刻用油爆就恰好可降低在锅中里的時间，降低营养成分外流，口味也较为脆。
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