丝瓜带有维生素b21,对改进人的大脑和中枢神经系统作用有益,能安神助眠定志,輔助治疗失眠症。

4、身体排毒

营养丰富的丝瓜有利“清理”身体废弃物,常吃还有利于防止肾结石。

丝瓜是酸碱性還是偏碱

丝瓜归属于碱性水果。肉类食品、小麦面粉谷类、植物油脂这些基本归属于酸性水果。另一类是碱性食品,如大部分的水果和蔬菜。由于血液酸值提高,身体基础代谢变弱,血液循环系统也缓减,导致表皮细胞丧失延展性,越来越松驰,不光滑、发皱或色素沉着,因此 丝瓜是偏碱的。

基本上全部的蔬菜水果和新鲜水果全是碱性食品,实际能够参照: