杏仁多当药，在当药的情况下都是将杏仁的皮和尖部除去。假如自身想在家里吃杏仁，能够把甜杏仁用沸水焯一下，使甜杏仁皮变松，再剥掉，甜杏仁尖也连同一起剥去。假如吃了杏仁后感觉难受，应该马上吐，并尽早就诊。

甜杏仁皮的作用与功效

不能吃的多是杏仁的皮啦，大杏仁還是能适度吃的。并且，甜杏仁皮也有众多作用哦：

1、预防流感

甜杏仁皮中当然造成的化合物有利于提升人体免疫系统抵御包含感冒和流感病毒感染以内的多种多样病毒感染的工作能力。这种化合物能够提升白血球低发觉病毒感染的工作能力，另外还能够提升身体避免 病毒复制，抵制病毒感染感染的工作能力。即便甜杏仁皮在消化道里消化吸收以后，也依然会充分发挥提升人体免疫系统对病毒感染的防御力功效。

2、抑菌