在鹿泉城东区的老院子，专用型老获鹿熏肠和缸炉烧饼融合做的大饼捉肉。老获鹿熏肠需要用果木的或杉木的木屑打火熏烤，咬一口熏肠就能常出它正宗的老技艺，老获鹿缸炉烧饼也是色发黄、味美味，香酥可口，这二种美味佳肴配搭在一起会死死地把握住你的胃。

炸花花

炸花花是鹿泉北边城镇新春佳节特色美食。鹿泉北边城镇广为流传着那样的童谣：二十三，糖块粘;二十四，扫房日;二十五，做豆腐;二十六，去斩仓;二十七，敲糕米;二十八，猪羊杀;二十九，去打酒;三十十，捏扁食(做饺子)。好多年过去，过年时的特色美食，迄今还保存着，炸花花便是在其中一种。炸花花甘甜软糯，故时过年或过节也是赠予亲戚朋友的礼品。