如今的社会经济发展节奏感十分快，在职人员场中闯荡的大家，精神压力都是较为大，此刻常常会出現晚上睡不着觉的状况，以便处理这一问题，很多人会挑选吃一些助眠的药品，事实上，大伙儿可以吃一些有镇定功效的食材，这儿为大伙儿强烈推荐莴笋，吃芹菜确实是有稳定作用的，那麼莴笋是否性凉的蔬菜水果呢？

莴笋是性凉的吗？

营养学家详细介绍莴笋是性凉的食材，莴笋味辛、甘，性凉，有清热解毒舒肝，健胃消食降血压的作用。从营养元素而言，莴笋中带有丰富多彩的膳食纤维素、胡罗卜素和B族维生素，另外钙、磷等矿物成分也较高。

莴笋是凉性食物吗？

莴笋也是寒凉的蔬菜水果，它能够清热去火，并且莴笋带有很多膳食纤维，可刺激性肠胃蠕动，对润肠身体排毒也很有益处。

鉴别凉性食物和热性食物