生煎包又叫生煎包子，常常会出現上海市区浙江省，江苏省，广东省一带，尤其是沿海地区会十分的备受热烈欢迎，里边有白芝麻，葱段，生猪肉，肉皮冻这些，关键的原材料各式各样的蔬菜水果或是鲜虾，生煎是很传统式的北方小吃，呈月牙形样子，表面金黄色松脆，里边大部分全是韭菜猪肉馅儿的。

生煎包别称生煎包子、生煎馒头，是时兴于上海市、浙江省，江苏省及广东省的一种特点传统美食，广受中国人钟爱，原材料有小麦面粉、白芝麻、葱段、生猪肉、肉皮冻等。原为茶馆、老虎灶(沸水店)混合销售种类。陷料以鲜生猪肉加猪皮冻主导，20新世纪30年代后，上海市餐饮业拥有生煎包的专卖店，陷料花型也提升了苞米、茼蒿、鲜虾等多种多样种类。

生煎是一种汉人特色小吃，始于河南开封，煎烙的馅类小食品，制做精致，味儿精致，多以肉馅为常品，依据时节配上不一样鲜蔬菜水果。生煎的样子全国各地不一样，一般是饺子形状，但天津市生煎相近褡裢火烧。