阳澄湖大闸蟹归属于海货的一种，海货一般都带有丰富多彩的蛋白钙元素，因此 很多人都较为喜爱吃海产品，可是有一部分对海鲜过敏的的人就不能吃海鲜了，并且有很多食材不可以和海货一起吃，吃完以后会造成食物中毒，纯粮酒的酒精度较为高，因此 平常喝酒的情况下不可以乱吃东西，那麼吃阳澄湖大闸蟹能和纯粮酒吗?

大闸蟹能够和纯粮酒一同服用，但和大闸蟹最配的是米酒。

《晋书·华卓传》：“得酒满百余斛，四时甘味置两边，左手持高脚杯，右手持蟹鳌，拍浮酒池中，便足了一生。” 更有诗词：“九月团脐十月尖，持螯喝酒黄菊花天”。不难看出在古代中国喝酒能够吃蟹。非常是肠阴虚内热的人吃蟹后总会腹痛腹泻，假如加上活血化瘀祛寒的纯粮酒，则可非常好缓解或清除吃蟹后的不适。

大闸蟹含有蛋白，有高胆固醇、高嘌呤食物，痛风病人服用时要自身控制，身患发烧感冒、肝炎、心血管疾病的人不适合食蟹。我国中秋节前后左右服用螃蟹的传统式，因为传统式上中医学觉得蟹性寒，故常见姜茸、紫苏叶等配备食蟹应用的调味品。