烤地瓜(地瓜)小提示

1、地瓜的烘烤時间要依据地瓜的尺寸，及其自身的电烤箱来调节。假如地瓜较为大，烤的時间更长一点。

2、在挑选地瓜的情况下，最好是挑选水份成分比较多的，那样的地瓜烤出去非常甘甜。

3、在查验地瓜生和熟水平的情况下，先用力捏一下，假如觉得是软的，意味着地瓜熟透，假如还有点硬就需要多烤一会儿。

4、以便防止翻面时无声无息被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套。

5、电烤箱烤红薯可挑选红瓤的地瓜，烤出去，又甜又濡，烤的时间长一点还会继续流糖汁。假如喜欢吃口味面的，就选红皮白瓤的那类。水份少，较为干，吃起來很香甜。

6、建议电烤箱烤红薯时每一次只烤一块，那样遇热匀称，烤成的地瓜口感好。