清炒羊肉的做法
发布时间：2021-11-18 11:09:53
用来涮火锅或炒的羊肉片怕外边买的不太好，可挑选自己做。
1、挑选羊后腿肉。
2、用剪子和刀，沿着骨骼的纹理割开。
3、用保鲜袋将其卷起来。一个腿卷一个。
4、放冰箱冷冻，放正。
刚搞好的羊肉片是软的，冷藏约24钟头，冻洁实了，就能切羊肉片了。那样在家里不论是吃火锅還是葱爆或孜然粉煸炒都能够现切一份，干净又环境卫生。
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