夏天清炒辣椒，是一道非常好的菜，不管从颜色上也有味儿上面很当然，要做到当然，因此 一定要把握油柔和起锅的時间，

時间上的把握，从添加锅中到起锅大约十多分钟的模样，这还要取决于你的熟度，要火灾油爆。

假如要炒青椒炒肉，就需在水温5分热的情况下就添加丝袜高跟鞋快速滚动，待丝袜高跟鞋类似熟的情况下，假如添加事前准备好的朝天椒和蒜斑。方式和上边的清炒辣椒一样。

最终你假如喜爱吃辣椒些得话，能够添加一些小辣椒，依据本人口感而定，也可在采用朝天椒的情况下，采用指天椒作为原材料，这也是依据本人口感来定了，

正确了，有一点，即然是炒海，采用朝天椒的情况下要采用薄皮，颜色明亮，朝天椒表面光洁，新鮮的朝天椒。