蛋白怎样才算打发成功？
发布时间：2021-11-18 11:07:41
第四阶段：干性发泡(硬性发泡)
拉起电动打蛋器，逐渐四射，一点都不容易弯下来，这类情况的蛋白质糊就特别适合做戚风蛋糕了。
常见问题
假如再次打，蛋白质便会丧失延展性呈棉絮状，这个时候就消磨失败了。
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