发菜怎么煮
发布时间：2021-11-18 11:05:00
('作法流程')
1、芹莱清洗切成细丝，发菜清洗，胡萝卜削皮切细条，蒜子敲碎。
2、饭锅放水，待水开落，先下芹莱丝、红萝卜丝，稍烫捞起来，再资金投入发菜。用低火煮透倒出控干水。
3、用碗把蒜子、发菜、红萝卜丝、芹莱丝盛上，加入盐、鸡精、白砂糖、熟食用油、色拉油翻拌，就可以入碟服用。
('Tips')
因发菜较为脏，要多洗、多煮，拌时要把发菜的水挤做点，拌出的制成品才不容易出水量。
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