如何保存紅豆

以便维持紅豆的新鮮，防止紅豆霉变或蛀牙，最好把紅豆放置干躁的地区，能够将紅豆放置储物罐里储存。那样储存的紅豆能够维持新鮮，维持鲜香，防止营养成分外流，假如紅豆返潮，就非常容易霉变和蛀木虫，因此 要维持干躁，放置储物罐里。

把紅豆(全部颗粒的谷物都能够)放到干净、干躁的矿泉水瓶中，初次放的情况下一定得装的越来越瓷实越好，把外盖扭紧，阴凉的地方储存，三五天后就可以打开表盖服用了，每一次用完后立即扭紧外盖就可以了。那样做优势是黄豆不需要一切解决，维持原汁原味。基本原理是谷物把玻璃瓶里的室内空间布满了沒有气体和co2小虫子和幼虫沒有生存条件就去世了，当谷物被吞掉一些拥有气体时，外面的小虫子不可以进来，里边的幼虫不可以复生，就做到了长期性存储的目地。

紅豆的购买方式

把紅豆倒在盐水里，彻底浸入在水中便是好的紅豆，浮在河面是不太好的紅豆。