(2)把释迦果从正中间割开，削皮、削皮，将瓜瓤切割成粒，放入锅子，倒进纯蜂蜜，烧开即收火;

(3)把释迦果纯蜂蜜糖桨浇在蒸熟的杂薯上，便是一道五彩缤纷，恩恩爱爱的饭后甜点了。

第2步释迦果反卷寿司

原材料：释迦果 1颗，白米饭少量， 生鸡蛋2个， 红萝卜1根， 丝瓜1根， 蟹棒多个， 寿司醋1汤匙,芥末酱少量，2张海菜

作法：

(1)生鸡蛋打散摊成鸡蛋饼 ，鸡蛋饼、释迦果、红萝卜、丝瓜、蟹棒切条预留

(2)寿司帘下铺层保鲜袋，随后铺平拌有寿司醋的白米饭 ，在白米饭上面一张海菜，再放入蔬菜水果条