5.把制成品先过一遍鸡蛋液，随后滚一下香炸粉

6.滚油，低火，把土豆泥饼放下去，滚三十秒就可以了，假如要想更香酥，就炸久一点，但是当心热流哦!

7.进行啦!色香味俱全土豆泥饼

土豆的功效与作用：

1、具备功效与作用

马铃薯具备痊愈创口、有利排尿、解痉等作用。对患关节炎、瘀斑、神经疼痛、冠心病、眼睛疼痛的患者有非常好的功效。马铃薯中钾元素成分比较丰富，特别是在合适人体肌肉僵硬、食欲不佳的病人服用，此外，马铃薯中的蛋白和维生素b2可增强抵抗力，常常服用还能提高和提升记忆力。也有研究表明，吃土豆能够防中风。