小葱烧豆腐是一道十分生活中的菜式，这道菜式口味上边相对而言是较为口味淡，也是很有利于大家消化道內部的消化吸收消化吸收，大家有时候在做这道菜式的全过程中还会继续在里面添加一些生抽，这关键便是以便让这道菜式在色调上边越来越更为艳丽一些，还能够提高胃口，但是食盐放进的量不必那么多。

作法流程

1. 将水豆腐切割成2公分厚为的块，放进加了少量盐的开水中汆一下，除去豆腥味，滤掉备用。

2. 炒菜锅烧开，加点油。

3. 下水豆腐进来，能够略微天赋加点沸水，放盐。

4. 待料汁即将收湿的情况下，加生抽上面色。最终放上大葱。