苦荞作用与功效

营养健康

苦荞麦之中的蛋白有丰富多彩的营养成分，带有铁、锌等多种多样营养元素，比一般的谷类微量元素丰富多彩。除此之外，它还含有膳食纤维素，比我们常常吃的稻米高十倍，因此 ，有很高的营养成分。

减少胆固醇、清理血管垃圾

苦荞麦中含有了很多的的可溶膳食纤维素和维生素E，另外它还带有芦丁和维生素b3，芦丁它具备减少我们身体胆固醇和血糖、保护眼睛、清理血管垃圾和防止心脑血管流血等多种多样功效。苦荞麦的作用与功效比较多。因而，建议身体胆固醇过高的群体和高血脂的群体能够长期性服用一苦荞麦，那样对身心健康又非常大的协助。

消炎、止咳化痰