4将大混沌皮卷起来，叠成粗壮的的细细长长，将面卷掐成几片，一个大概是女孩握拳这么大

5面糊的截面一头正对着右手心，一头正对着左手心，随后两手向反向将面糊拧成一坨

6将小坨面擀成混沌皮，不必太厚

7炒菜锅，热锅凉油，晃一入锅使油匀称遮盖底锅，放进混沌皮，手放到混沌皮上把它转几圈，让它匀称粘油并迎合底锅

发面饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统式特色小吃之一，在历史上以鄣城村马路边民宿客栈制做的口味美丽。这类饼外面用一方面包包起來，而内有十数层，逐层相分，烙熟后，外黄里暄，软嫩光亮，软食不油腻，凉吃经久不散口，且味儿香美