水煮豆腐鱼的家常做法是什么?
发布时间：2021-11-18 11:00:14
1、锅中滚油，放进郫县豆瓣酱、敲碎的大蒜瓣、小葱、野山椒和泡姜，藤椒;
4、煸炒约30秒，把料炒成香气;
5、把清洗的鱼放进锅中，煸炒1分鐘，直到鱼片有点橙黄色;
6、倒进一大杯白砂糖，一丝调味酱、干白葡萄酒(采用，能用纯粮酒更换)、葡萄酒一瓶(能用清水更换);
7、放进切完的水豆腐;
8、火灾烧开后，文火焖炖15分鐘就可以;
9、摆盘，撒上香莱，味儿更优[
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