连鱼的做法
发布时间：2021-11-18 11:00:01
3.坐锅打火倒进油，水温8成热时，放进葱段、生姜片炸成香气时，拾出姜蒜，将油浇入鱼的身上，撒烧香青菜叶就可以服用。
特性：鲜咸芳香。
提醒：煮鲶鱼时，要留意熟度，不适合上火。
香辣鲶鱼
鲶鱼800克，豆粉2一茶匙，盐适量，葱50克，干红辣椒10个，麻椒30粒上下，生姜一块，蒜头3头，汤(水也可)约2L，豆瓣电影2一茶匙，酱油2一茶匙，白砂糖1匙，油酥饼朝天椒2一茶匙，花椒面适当，鸡精适当。
作法：
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