广式小吃大全
发布时间：2021-11-18 10:57:50
1、将大米粉用冷水调配成粉浆备用;
2、将玉米粉与吉士粉混和后用小量水调配稀粘稠，随后用开水将其烫做成粉糊，制冷后与稻米粉浆混和添加食盐、花生油调拌匀称。
3、用湿白毛巾铺在蒸屉之中，将肠粉浆滔到白毛巾上伸开，其薄厚在2.5mm上下为宜，灶火蒸约3——4分鐘，取下从上到下翻卷呈猪大肠状即成。
生产特性疫苗：软润滑爽，色白甘香，不肥不油腻。
生产常见问题疫苗：
1、对水流量应依据大米粉的吸湿状况灵便把握，以上得出的需水量应是参照量;
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