牛肚怎么卤
发布时间：2021-11-18 10:56:11
原材料：青红尖椒、酱毛肚、香莱、生抽，鸡精、米酒、姜蒜油、糖、盐各适当。
作法：
1、将毛肚切条，青红椒切条，香莱去叶清洗切条。
2、毛肚用沸水焯过预留。
3、炒菜锅注姜蒜油烧开，放入青红椒丝、香莱段略炒，烹米酒，加生抽、鸡精、盐、毛肚、炒匀出锅即成。
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