3、弋阳油淋鱼：

弋阳油淋鱼，是江西上饶市弋阳县的美食特色之一。采用新鲜草(鲤)鱼为主要材料，配上酒酿、食用香料、酱、食醋、山茶油等，融合民俗传统手工艺特制而成。

4、广丰炒粉：

广丰炒粉，是江西上饶市广丰区的传统式特色美食。时兴于江西省地区及浙江省中西部一带的一种既能作小点心又能当正餐的食材。它硬软适度，湿区轻松，通道滑爽，香气与众不同，被称作“特色小吃之首”、“食中魁首”。

5、弋阳醋鸡：

弋阳醋鸡，是江西上饶市弋阳地域的美食特色之一。弋阳城乡人民自做腊肉中的上等品。因为选用细致的腌渍方式。加上多种多样调味品，因服用时具备浓厚的米醋味，故名“醋鸡”也叫“酸辣鸡”。