人是铁饭是钢，食材针对身体而言是十分关键的，大家开展各种各样个人行为时需耗费的动能、或是是人体生长发育所耗费的动能都需要根据吃东西来吸取。在大家日常生活之中的这些食材还针对身体有十分多的作用，例如猪血这类食材，就具备清热解毒解火、温肝补肾壮阳这些实际效果，下边就来详解一下猪血对身体有什么功效。

猪血的作用与功效

猪血有补血补气和清热去火功效，能够 协助我们温补脾胃、温补虚、补血补气舒经、维护胃粘膜。最好是不要在环境卫生无法获得确保的街头小商店选购猪血。我们在吃猪血的情况下要留意食品安全性，不必选购到假的猪血，假的猪血是沒有这种作用的。并且猪血营养丰富，是护肝补血补气的最好食品之一。

猪血的普遍作法

鸭血粉丝

1、猪血搞好。粉絲泡发。