三、健康保健

老红糖中带有的一部分维生素和电解质溶液成份，可根据调整组织间一些物质浓度值的高矮，均衡体细胞细胞外液的水湿新陈代谢，清除细胞分化物质，维持体细胞内、外自然环境的清理。

四、肌肤护理

老红糖中带有的碳水化合物、甲基纤维素等物质，能够 合理维护和修复外皮、真皮的纤维组织和保湿工作能力，加强皮肤组织构造和皮肤延展性，另外补充皮肤营养成分，推动细胞再生。

五、生津解渴、改进循环系统

原花青素可以改进血液循环系统，修复丧失的毛细血管作用，提升敏感的血管，因而是血管更具有延展性。原花青素被称作主动脉粥样硬化的解毒药。针对静脉作用不足者，原花青素能合理地缓解疼痛、水肿、晚间筋挛等病症因此欧州的医师一般 会建议静脉曲张的患者服用含有原花青素的食品蓝莓。