各式各样的禽畜是大家饭桌上很普遍的一种食品，这种禽畜的肉吃起來味儿十分的棒，而不仅是这种禽畜的肉能够 供身体服用，他们的血液也是大家的食材。猪血这就是禽畜家鸭的血液，是大家日常生活较为普遍的一种食品了，制做猪血的方式有很多炒着吃就很非常好，下边就来介绍一下鸭血怎么炒美味。

炒鸭血方式:

最先要提前准备一块新鮮的猪血，随后用冷水将它清理干净，切割成一小块之后放到一旁预留。

随后再倒锅中加点油，添加葱蒜等一些调味品之后油爆一会儿，炒出香味了之后就可以将不久早已准备好的鸭血团装进去，一起煸炒了。

大概炒成两三分钟上下的時间之后，就可以感受到鸭血的颜色逐渐的早已发生变化，撒进一些盐及其米酒，能够 更强的除去它的腥味儿。接下去在锅中放一点冷水，大概烧五分钟上下的時间，自然记牢一定要用文火，由于仅有小火慢炖之后才可以感受到鸭血的味道。