家常炸油条
发布时间:2021-11-18 10:55:04
流程 8取下来用手轻按出去里边的气体,油面糊就搞好了
流程 9
用力相互配合擀面棍,沾上油,将面糊变成厚约半厘米高,一指长(中拇指的长短,由于家中的锅小,太长了忘不掉)的正方形
流程 10炒菜锅里倒进半锅油,低火加温。手里粘油,将面糊切割成两指宽一段
流程 11一段摞在一段上边
流程 12木筷上沾点油,从正中间往下压,制成炸油条胚
流程 13直到油七成热时,将炸油条胚变长以后渐渐地放进锅中开展炸制。等它飘起来以后过五六秒用筷子从一边轻轻地的将炸油条拨了翻过来回来再次炸制,等炸油条基本定形了就需要勤滚动,避免 它一面炸焦了一面还没有熟。直到炸油条整体变为橙黄色且澎涨非常大就可以捞出来沥油享受啦!当心烫嘴哦
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