黄油曲奇中的糖和植物油脂要高过别的类型的曲奇饼干。一小块黄油曲奇的发热量通常超出一杯草莓汁！较松脆的黄油曲奇挑选的原材料是"低筋面粉"，也就是蛋白较为少的小麦面粉，这类曲奇饼干还比不上馍馍的蛋白质高。

No3：威化饼干

发热量高，构造相对密度低，吃多了不容易发觉

与别的曲奇饼干不一样的是，威化饼干是以小米粉（粘米粉）、木薯淀粉为关键原材料，比精白小麦面粉营养成分稍高。但威化饼中的鲜奶油脂肪率十分高，均值每一块60热量，并且相对密度低，食不果腹，因此吃多了也不易发觉。实际上，三块朱古力威化饼的发热量就早已超出200热量了。

No4：夹心饼