大闸蟹的营养成分是比较丰富的，可是几个某些的单位留意不能吃，许多 人到吃蟹的情况下是第1次，常常会把大闸蟹不能吃的一些地区都吞掉，但是这种地区里边积累许多 脏东西，假如吃下去后对人体是很不好的，再再加大闸蟹的的身上包含许多 大闸蟹的内脏器官，这种也需要在吃的情况下除掉。

告知大伙儿大闸蟹应当吃什么位置，及其大闸蟹什么位置是不能吃的。

大闸蟹的身上的蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠这四个位置全是不能吃的，除开这四个位置和蟹壳以外全是可以吃的。

1.蟹胃不能吃

蟹胃的样子像一个三角包，它就藏在蟹肉里边，把上边的蟹肉吞掉之后，外露的哪个三角包便是蟹胃了。